Quand on arrive à l'Auberge du Vieux Moulin, ce qui frappe de prime abord, c'est le cadre agréable, voire bucolique dans lequel elle est implantée.

C'est ainsi qu'elle fournit tout ce qui est nécessaire aussi bien à une grande ou moins grande réception qu'à un "simple" repas du midi.

Dans ce restaurant, la cuisine traditionnelle est à l'honneur dans des menus de 24 à 45€ (en passant par 28 et 32) et un menu à 20€ pour les midis de semaine.

Quant à nous, nous avons choisi un Carré de Veau Rôti aux Pruneaux et Galette de Pommes de Terre ; une Cassolette de St-Jacques et Langoustines au Bouillon de la Mer et enfin une Charlotte de Pêches et Coque de Coulis d'Abricots du Roussillon.

L'ensemble était bon sans faire d'émules. Quoi qu'il en soit nous avons bien mangé dans une ambiance chaleureuse, tout autant que l'accueil qui nous a été réservé.

Il n'est pas improbable que nous retournions dans ce restaurant (qui somme toute reste abordable) mais pas tant pour la cuisine que pour l'ensemble.