Voilà un restaurant que l'on a failli ne pas pouvoir essayer étant donné qu'il a changé d'adresse : ne le cherchez plus Place Nation, il est maintenant installé Rue Moyenne.

Le Béarnais s'adresse plus particulièrement aux amateurs de cuisine traditionnelle : viandes, poissons et plats en sauce ; vous n'y trouverez pas de salade. Et contrairement à ce que son nom laisserait supposer, il n'y a pas non plus de sauce béarnaise.

Une formule du jour à 10,50€ et des menus de 15 à 23€ proposent des plats que l'on retrouve également à la carte. Ceux-ci sont bons, pas véritablement excellents, mais corrects et dans des proportions raisonnables ; peut être parfois trop raisonnables en ce qui concerne la taille des desserts.

Attention cependant au goût de terre dégagé par l'eau en carafe. Accidentel ou habituel, il est difficile de juger sur une seule fois, mais nous n'avons pas regretté d'avoir pris aussi une bouteille.

La salle, relativement petite, est très agréable, avec le contraste formé par les tables foncées en rapport avec les murs clairs. La décoration est épurée mais choisie avec soin. On déplore cependant le manque de sourire de la serveuse.

En somme un restaurant correct avec un rapport qualité / prix un peu élevé, mais un restaurant qui n'est pas désagréable.