On ne savait pas pourquoi mais nous avions un mauvais apriori sur Le Grand Argentier, qui pourtant n'était pas justifié.

On y trouve tout ce que la cuisine gastronomique a à nous offrir : entrées (6,50€ à 16,50€), des poissons et viandes (de 8,50€ à 23€), des desserts (maximum 8,50€) ou les mêmes plats présentés sous forme de menus, tous servis avec préentrée, fromage et dessert, de 27€ pour le menu entrée+plat à 40€ pour celui alliant entrée et deux plats, en passant par 33€ pour le menu à deux plats.

A noter qu'il existe également un menu à 18,50€ qui change régulièrement et un menu plus rapide, pour le midi, à 12€.

Pour ma part, voici le menu que j'ai pris :

• Tarte feuilletée aux céréales, purée d'oignons aux olives, saumon et courgettes marinées, sorbet de thym frais, en entrée 
• Magret de canard sur sa graisse, risotto de champignons et jus de persil, en plat
• Tarteletteaux abricots, le fond d'un biscuit à la pistache, imbibé d'un sirop au romarin, en dessert

Le tout est très savoureux et pas très copieux, avec un service, il faut l'avouer, trop lent.

La décoration allie avec goût l'ancien, dans ses vitraux, et le moderne par ses tableaux et ses couverts. On se sent à l'aise dans ce restaurant distingué mais chaleureux.

En somme, une bonne surprise dans ce restaurant de qualité, largement abordable.